烤羊肩

今天大厨借着艺术灵感接连迸发之际，做出美味烤羊肩和ratatouille，配小谭上次送的白葡萄酒，与昌子同学和发发共进了美味午餐。甜点是昌子同学带来的6区akiko家的抹茶西点。

烤羊肩是蒙日大街59号Aux Fleurons de la Viande买的。这家肉店老板给人印象是意气风发，每拿出一块肉都好似像顾客展现一件作品一样，得意非常。我买羊肩的时候他问到是不是用烤箱做，于是特意指出：240度预热烤箱，羊肩浇上油和其它佐料，230度烤35分钟左右；然后取出用锡纸包上，开门再烤5分钟。

事实证明，只要火候正确，不管什么样的调料都可以成功。今天我用的佐料有：
1. 橄榄油
2. 韩式辣椒酱（不辣）
3. 日本买的好吃蜂蜜两勺
4. 盐、孜然粒、孜然粉、白胡椒
用无印良品买的那把得意小刷刷每种调料前后各刷一遍。大家都说好吃，但是忘记拍照喽！

Art Blog更新速描一幅。

世界上最可怕的事情

……发生了。

原来我对狂犬疫苗过敏，为了避免加重后果，在北京的最后这一个月不能吃：

海鲜、
羊肉、
辛辣食物。

这样我本来打算在北京吃的东西就：

涮羊肉
水煮鱼
鱼香肉丝
宫爆鸡丁
烤鸭
干煸四季豆
香辣牛肉面
辣鸡腿汉堡
炸酱面
清蒸鲩鱼
西湖醋鱼
剁椒鱼头
白煮基维虾
麻辣ＸＸ
清炒蔬菜

最麻烦的是见朋友不能喝茶咖啡更不能喝酒。

这将是本人美食生涯中最为痛苦的一段日子……

……谁要是说请我吃海鲜吃川菜，那肯定就是没诚意……

大风天

把黄瓜、火腿和煮熟的土豆都切丁儿，加些沙拉酱和盐拌在一起就可以啦。

 

这是麦子的土豆沙拉的做法。

 

今天天气冷且风大。和发发去卢森堡公园，冻得要死。看过骑小马的小朋友，从西门出去准备去找邦迪。结果人家不在。转坐四号线去圣米歇尔。

 

昨天看到的那个Calvin的闹钟没买下，实在后悔不已。今天商店关门，郁闷的不成。请发发在路旁的咖啡店吃蛋糕喝茶。突然觉得好似刚开始约会时候的感觉。Tetley这个牌子的绿茶真不错，有淡淡的薄荷的味道，加了糖真好喝。

 

做地铁回家。美国人说话声音嗓门老是巨大，几个人离着半车厢远，讲的什么听的丝丝挂挂，一清二楚。相反身旁的法国人之间说的什么一点都听不到。